ÉVÉNEMENTS
Pour certaines occasions,
réveillons ou autres:
Un menu spécial pour 4 personnes et plus.
Fêter... ne cuisiner pas!
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Entrée
Au Choix
- Foie gras de canard et sa gelée de Sauternes
- Saumon fumé maison et sa brunoise de légumes
- Le jambon de parme et son granité de melon à la lavande
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Le Plat
Au Choix
- Oie aux pêches
- Filet de boeuf périgourdine
- Agneau charolais au herbes de Provence
- Caribou rôti sauce grand veneur
- Magret de canard à la Bocuse
- Le médaillon de veau aux morilles
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Gratin dauphinois et sa cour de légumes frais
Salade vivante aux 2000 ans d'une huile jamais égalée
Mousse au trois chocolats et son sorbet au letchi
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A réserver trois semaines à l'avance
Prix: 26.00$ par personne (minimum 4 personnes)
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